農業生産訓練科　★～訓練日記

　　　　　　　　　　　　　　　　　　５月～開始した　就職支援基金訓練
　　　　　　　　　　　☆☆　農業、食、エネ、生産訓練科　☆☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　の訓練日記が、新しいブログにお引越ししました！

　　こだわりの野菜作り、身体に良い食事、環境のこと、自然エネルギーのことを、幅広く学んでいきます。


　　先週の金曜日は雨の予報でしたが朝から晴天でした
　　　トマトの苗の雨よけにハウスを作りました！


　風にも飛ばないようにしっかりと立てていきます



みんな農作業に慣れてきたのか手際が良くなっている気がしました　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完成！　

　なす、とまと、きゅうりの「わき芽とり」「誘引作業」

　　
　　　わき芽とは、本葉と茎のあいだから伸びてくる芽のことです
　生長すると花を咲かせ実を付けますが、栄養分を実に行き届かせるために・
　葉を繁らせると日あたりが悪くなるので小さいうちに指でとり一本立てにします

　　誘引とは、風によって苗が倒れるのを防ぐため・
　枝が上に向かって育つように棚に枝を紐で結わえてく作業です



　



きゅうりです！
葉の下に実っていました
小さい～
他の野菜の苗も花を咲かせたり
葉の数を増やしたり
野菜の成長の様子は
新しい発見がたくさんあります
野菜はいろいろは形をして成長していくんですね！





　






ピーマンもすくすく実をつけ
順々に育っています










　　　　　　元気なレタス





定植した頃のレタスは葉が
しんなりしていて大丈夫かなと
思っていたのですが成長していくと
しっかりとした葉になりました




　　　　　　　　　　　　　　　　　


ルッコラとサラダ春菊が収穫時まで成長したのを摘んでお昼にみんなでさっそく食べてみました

　
　葉が見た目よりにしっかりしていて噛み応えがあって
　みずみずしい味がしました
　土から耕し成長した過程を見ているのでいろいろな味を感じました
　美味しかったです！！ほかの野菜もこれから楽しみです